No to pieczemy!

Wakacyjny torcik

Torcik jogurtowy, który przygotowywany jest na zimno bardzo często zwany jest także wakacyjnym torcikiem. Przepis ten jest bardzo podobny do pieczenie sernika, tyle ze na zimno, bez użycia pieca. W serniku jednak używa się serków homogenizowanych, które mają stabilna konsystencję, zaś w wakacyjnym torciku stosuje się owocowe jogurty. Torcik ten można przygotować według własnych upodobań, dlatego też można wybrać tu owoce i kolory odpowiednie do własnych upodobań i gustów. Aby przygotować wakacyjny torcik potrzebne są produkty, jakie jak: kolorowe galaretki, jogurty owocowe, owoce oraz foremka na tort. Rozpoczynając przygotowania należy opłukać foremkę zimną wodą, a następnie symetrycznie ułożyć na niej owoce. Kolejnym krokiem jest rozpuszczenie galaretki, zaś jedną torebkę należy zmieszać z jogurtem owocowym. Kiedy już uzyskamy jednolitą konsystencję zalewamy formę i wkładamy torcik do lodówki, aby się zastygł? Kiedy torcik będzie gotowy można go dodatkowo udekorować.


Aromaty i ciasta

Wypieki, nie tylko w okresie świątecznych, lecz też w innych porach, kiedy chcemy uczcić jakieś wydarzenie, czy nawet stworzyć je na prozaiczne przyjęcie gości, wymagają dodania aromatów, dzięki którym ich smak i zapach będą na prawdę niepowtarzalne. Stosując proponowane aromaty do ciast można stworzyć niezwykłe ...

| Zamknięcie Roku 2011-Rachunkowość